Menu
Ecco alcune delle nostre proposte:
finger food buffet
- bicchierino di stracciatella, pomodorini e basilico
- caprese al bicchiere
- cous cous agli agrumi
- insalatina di rughetta, pesche noci o pere e bufala al pepe rosa
- crostatina con crema di melanzane e pomodorini confit
- mini quiche alla provenzale
- panini alle erbe con lattuga, spada affumicato, finocchio, arancia & mentuccia
- bocconcini di pane alle erbe con radicchio, salmone affumicato, ananas & timo
- conchiglie in barchetta con uova di salmone
- sushi salmone affumicato e caprino
- pralina di robiola al miele
- parmigianina di melanzane
- panino con robiola, tonno affumicato, finocchi e mentuccia
- panino con carpaccio di melanzana, tuma, pomodori secchi e basilico
- caponatina
- triangolino di frittata pomodori secchi, ricotta e cannella
- piccoli muffin zucca, amaretti e lardo
- mini quiche verza, mela & scamorza
finger food primi
- mini tiella riso, patate e cozze
- conchiglione tonno fresco e pomodoro al basilico
- spiedino di orecchiette
- timballetto di bucatini con patate e primosale
- maccherone ricotta, spinaci e cannella
- conchiglione primavera
- anello di pasta alla carbonara
- tortino di riso con zucchine e mozzarella
- mini tranese
finger food secondi
- cubetti di rombo all’arancia
- lecca lecca piccanti di manzo
- mini saltimbocca alla romana
- chupa chups di pesce
- bicchierino di fave, salsiccia e cicoria
- piccolo involtino di carne con pangrattato, uvetta e pinoli
- saltimbocca prosciutto e fichi con riduzione all’aceto balsamico
- ciliegine fritte con cuore di cucuncio
finger food dolci
- mousse al cioccolato fondente al profumo di zenzero
- sacchettino dolce al formaggio
- cestino di mascarpone fragole
- biancomangiare al limone
- biancomangiare mandorle e pistacchi
- cristalli di girasole al bicchiere
- bicchierino di vin cotto d’uva con grissini dolci
- cous cous dolce
- crostatina con marmellata d’uva e ribes rossi
- liquore al cioccolato
- mousse di cachi
- mousse di cioccolata bianco e matcha con granella di pisatcchi
N.B.: I prezzi sono da concordare volta per volta, in base al numero delle persone e alle quantità.
