Pian pianino questo blog comincia a prendere forma. Stiamo lavorando, anzi, spignattando per voi Qui trovate le foto del nostro ultimo evento, un aperitivo “rinforzato” (praticamente una cena) in ambiente familiare, per trenta persone. Molto ben riuscita, con tanti complimenti ricevuti dalle Peperine. Questo il menu della serata:

• mini quiche alla provenzale
• bicchierini di stracciatella, pomodorini e basilico
• triangolino di frittata pomodori secchi, ricotta e cannella
• insalatina di rughetta, pesche noci e bufala al pepe rosa
• cous-cous agli agrumi
• plateau di formaggi (gorgonzola al Torcolato, stilton al Porto, erborinato di capra)
• à boire: spumante Franciacorta Uberti Satèn, Zibibbo Florio “Morsi di Luce”

Le foto, come detto, qui. Speriamo vi ingolosiscano. Per scriverci, qui o qui. A presto!