Ecco la torta ideale per un addio al celibato!

Questa è un Pan di Spagna con uno strato di crema alla vaniglia e uno di mousse al cioccolato. Decorazioni in pasta di zucchero, confetti e panna montata.

Un’altra torta di compleanno. Quello di Cristiano, 5 anni.

Pan di Spagna con uno strato di crema chantilly e uno di crema al cacao. Decorazione in pasta di zucchero.

Eccone un’altra!

Questa è la torta per il 1° compleanno di mia figlia Irene.

Pan di Spagna con bagna al limone e crema chantilly al limone. Decorazione in marzapane e pasta di zucchero.

Ultimamente mi sono dedicata ai dolci…
questa volta biscotti!

Pasta sucrée alla vaniglia e decorazioni in glassa reale.

E’ da un po’ che volevo pubblicare questa torta che ho preparato per il 4° compleanno di mia figlia.

Pan di Spagna farcito con ganache di cioccolato al latte e ricoperto di glassa semplice rosa, confettini e… Winx!