Ecco a voi la Pastiera!

March 22nd, 2008

Avevo promesso qui, da Viviana, che avrei pubblicato ieri la ricetta della mia pastiera, ma a dirvi proprio la verità, ieri non è stata proprio una buona giornata…il mio ultimo nonno se n’è andato…e sono davvero triste.
Ciao Nonno Peppino!

 

pastiera-002.jpg

Da preparare rigorosamente qualche giorno prima di Pasqua e conservare in frigo (anche per una settimana), senza toglierla dal “ruoto”, così riposa e gli ingredienti si amalgamano per bene, e gusto e profumo raggiungono l’eccellenza.
La ricetta è tratta da “Le ricette regionali italiane” di Anna Gosetti della Salda. (more…)

Peperine Press Room/2

October 25th, 2007

Ecco un amico vero: qui la sua segnalazione…di lui vi potete fidare…è una delle nostre cavie di riferimento!

La signora delle torte

October 19th, 2007

Da oggi collaboriamo con una vera e propria artista delle torte: Marcella Argiropulos.

Qui, trovate foto e notizie. Marcella creerà per voi dei piccoli e dolcissimi capolavori che deliziano gli occhi e il palato.

Peperine Press Room/1

October 10th, 2007

La mitica Mitì Vigliero ci concede l’onore di una sua segnalazione: qui!

Qui parla di noi un amico

qui, invece, siamo in famiglia…si tratta del maritino.

Confidiamo che ci portino fortuna.

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